¡Te ayudamos a encontrar Soluciones y Mejoras sobre su negocio!
Asesoramiento Gastronómico mediante un
exhaustivo análisis de sus fortalezas y debilidades.
Te acompañamos en el camino hasta Tu éxito.
Asesoría gastronómica
Estás buscando mejorar tus productos o servicios gastronómicos, estás en el lugar correcto te lo aseguro.
En 2017 vi la necesidad de ayudar a otras empresas de restauración y comencé con mi gran proyecto, ortegaessence.
Aportando mis conocimientos culinarios creativos y de organización para mejorar tus servicios.
Encontramos Soluciones, analizamos qué debilita y qué fortalece tu negocio.
Te proporcionamos un plan tras realizar un análisis exhaustivo, ofreciéndote una visión más completa y actualizada de tu oferta gastronómica y servicios.
– Puesta en marcha de local
– Gestión de personal / espacios
– Elaboración y actualización cartas, menús
– Asesoramiento Vinos y Coctelería
– Formación personal cocina y sala
– Gestión de costes
– AAPP
– Fichas técnicas, alérgenos, escandallos
– Plan de viabilidad/rentabilidad
– Plan de Marketing
– Desarrollo y diseño web